
| 夏季解暑酸梅湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏梅 | 克 | 83千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陳皮 | 克 | 56千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 2千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 山楂片 | 克 | 94千卡 | 375千卡 | 0.51克 | 3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 總量 | 999克 | 夏季解暑酸梅湯熱量/卡路里1688千卡 | |||

1/12. 烏梅

2/12. 陳皮

3/12. 玫瑰茄

4/12. 山楂片

5/12. 甘草

6/12. 薄荷

7/12. 桑葚

8/12. 所有材料用水清洗一下。(桂花除外)

9/12. 水也根據(jù)自己,人多就多放,人少的話喜歡酸梅湯的親們,可以不去點。

10/12. 把所有的材料清洗后倒在水里,浸泡30分鐘后再大火煮,煮開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右,可以加入200-300克的冰糖或者蜂蜜繼續(xù)燜5-6分鐘左右。待自然冷卻后,可以放入冰箱中冷藏后引用。

11/12. 現(xiàn)在煮了有10分鐘了哦。

12/12. 熬好了,罐瓶子里了。真好喝。
烏梅的熱量219千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鋅,富含膳食纖維;具有斂肺、澀腸、大便秘結(jié)等功效;與后肘豬肉、前臀尖、豬肉丁相克,同食可能會引起不適;
陳皮的熱量278千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;具有化痰止咳、解毒、幫助消化等功效;可與枳實、生姜、與蒼術(shù)搭配;
山楂片的熱量375千卡(每100克);具有活血化痰、抑制細(xì)菌、降血脂等功效;可與火腿、芹菜、蜂蜜搭配;與桂魚、海鮮、檸檬相克,同食可能會引起不適;
玫瑰茄的熱量49千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含鉀;具有清熱除火、消食、益心血管等功效;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;