紅燒排骨的熱量和減肥功效
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| 紅燒排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 475克 | 紅燒排骨熱量/卡路里1254千卡 | |||
 熱量1254千卡，相當(dāng)于鏟東西209分鐘消耗的熱量...360 | |||||
紅燒排骨的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（適量）、生姜（適量）、辣椒（適量）、八角（適量）、桂皮（適量）、香葉（適量）
1/10. 排骨氽水煮去血沫。
2/10. 排骨瀝出，冷水沖一下。
3/10. 鍋內(nèi)放少許油，倒入排骨煎至微黃。
4/10. 干辣椒，香葉，八角，桂皮。
5/10. 放入四里面的香料，豆瓣醬，生抽，老抽，鹽，蠔油，冰糖。
6/10. 加齊排骨的水入鍋里燒開。
7/10. 轉(zhuǎn)入高壓鍋，壓10分鐘。
8/10. 時(shí)間到！把高壓鍋內(nèi)的排骨邊湯帶肉的倒入炒鍋內(nèi)，加雞精后蓋上鍋蓋燜干湯汗。
9/10. 最后我還加了一點(diǎn)孜然粉，純屬個(gè)人愛好來(lái)的。
10/10. 順便燙了點(diǎn)西蘭花，懶得再炒青菜了，葷素搭配，哦耶！
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有解熱毒、生津液、潤(rùn)燥等功效；可與蘿卜、紅薯、冬瓜搭配；與甘草、黃豆、杏仁相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅燒排骨熱量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白質(zhì)18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉44.5 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀274 毫克