發(fā)糕的熱量和減肥功效
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| 發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 336克 | 發(fā)糕熱量/卡路里678千卡 | |||
 熱量678千卡，相當(dāng)于健身操145分鐘消耗的熱量...280 | |||||
發(fā)糕的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
玉米面（適量）、大棗（適量）、白面（適量）、白糖（適量）、枸杞（適量）、葡萄干（適量）、牛奶（適量）
1/13. 提前泡好的大棗
2/13. 把枸杞 葡萄干 洗干凈 新疆葡萄干 個(gè)多大
3/13. 白面：玉米面=1：2 白面主要起到調(diào)和作用 用來定型 以玉米面住
4/13. 單位發(fā)的牛奶 有一陣子了 現(xiàn)在用上了
5/13. 放點(diǎn)奶粉 加點(diǎn) DHA
6/13. 放兩個(gè)雞蛋 加水?dāng)嚢?就用筷子 順時(shí)針絞盤 稀溜的
7/13. 籠屜布 洗好 放入鍋中 鋪的仔細(xì)一點(diǎn) 因?yàn)槊娣爬锩?一加熱 就膨脹
8/13. 倒入面 撒上 大棗 枸杞 葡萄干
9/13. 上鍋蒸25分鐘后 開蓋
10/13. 涼一會(huì) 把四周的籠屜布 一兜
11/13. 蒸好的發(fā)糕
12/13. 切好 放置 等待
13/13. 涼透了 放在冰箱里 每一天早晨?jī)蓧K 發(fā)糕 配點(diǎn)小菜 喝點(diǎn)牛奶 健康生活就在我們身邊
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有降血脂、養(yǎng)顏、降血壓等功效；可與蒜頭、鐵棍山藥、菜花搭配；與海蜊子、螺肉、牡蠣相克，同食可能會(huì)引起不適；
大棗的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋潤(rùn)肌膚、益顏美容、增強(qiáng)肌力等功效；可與薏米、板栗、枸杞子搭配；與蝦皮、魚肉、海蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 發(fā)糕熱量678 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白質(zhì)9.2 克
- 碳水化合物93.33 克
- 鈉3.5 毫克
- 鈣33 毫克
- 鐵1.78 毫克
- 鉀526 毫克