武漢熱干面的熱量和減肥功效
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| 武漢熱干面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 總量 | 56克 | 武漢熱干面熱量/卡路里17千卡 | |||
 熱量17千卡，相當(dāng)于大提琴8分鐘消耗的熱量...120 | |||||
武漢熱干面的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
水切面（500克）、香蔥（適量）、醬蘿卜條（適量）、芝麻醬（6大勺）、鹵牛肉汁（3大勺）、芝麻香油（5大勺）、香醋（1大勺）、醬油（2大勺）、白砂糖（1大勺）、辣椒油（適量）、食用油（2大勺）、白胡椒（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好上述所需食材。
2/12. 蘿卜條切丁、香蔥切末
3/12. 芝麻醬用香油慢慢調(diào)開。
4/12. 加入醬油調(diào)勻。
5/12. 加入白砂糖調(diào)勻。
6/12. 加入香醋調(diào)勻。
7/12. 加入白胡椒。
8/12. 調(diào)好的芝麻調(diào)料醬備用。
9/12. 將水切面抖散，拌入2大勺食用油，放入蒸屜，大火蒸20分鐘左右，每隔幾分鐘翻動(dòng)一下面條，面條9分熟。
10/12. 蒸好的面條拌一點(diǎn)香油，晾涼或用風(fēng)扇吹涼，蓋保鮮膜冷藏過(guò)夜。
11/12. 大火燒開鍋里的水，放入處理過(guò)的水切面，煮1分鐘。
12/12. 面條控干水分放入碗中。
食材功效信息
香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解表、通陽(yáng)、預(yù)防高血壓等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 武漢熱干面熱量17 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白質(zhì)3.27 克
- 碳水化合物4.35 克
- 鈉3 毫克
- 鈣92 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀296 毫克