
| 翠玉瓜炒豬肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 翠玉瓜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.3克 |
| 豬肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 750克 | 翠玉瓜炒豬肉熱量/卡路里1063千卡 | |||

1/6. 把翠玉瓜切片泡在鹽水里后瀝干水倒入適量的油拌勻待炒!

2/6. 把蒜粒放入鍋中煸炒幾下!

3/6. 將豬肉片倒入鍋中翻炒!

4/6. 豬肉片有點變色時倒入翠玉瓜片!

5/6. 等炒得差不多的時候倒入生粉水勾個欠!

6/6. 最后放入適量的鹽和雞精就可以了!
翠玉瓜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補鈣、潤肌膚、解熱毒等功效;可與卷心菜、茄子、雞腿菇搭配;與甲魚、紅豆、海蝦相克,同食可能會引起不適;