油菜肉丸湯的熱量和減肥功效
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| 油菜肉丸湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 300克 | 油菜肉丸湯熱量/卡路里1185千卡 | |||
 熱量1185千卡，相當(dāng)于回力球99分鐘消耗的熱量...720 | |||||
油菜肉丸湯的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（300克）、油菜（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、蔥（適量）、水（適量）、生抽（適量）、黑胡椒粉（適量）、白糖（適量）、姜（適量）
1/19. 荸薺削皮備用。
2/19. 絞肉加入蔥姜、生抽。
3/19. 加入適量胡椒粉、油。
4/19. 加入鹽。
5/19. 加入味精。
6/19. 加入生抽。
7/19. 加入切好的荸薺。
8/19. 加入雞蛋。
9/19. 攪拌均勻。
10/19. 加入適量油。
11/19. 水中加入適量生抽，水未開時(shí)，加入肉丸。
12/19. 勺子放入水中。
13/19. 肉丸分開放入水中，不動(dòng)。
14/19. 慢慢浮起時(shí)，丸子已經(jīng)熟了。
15/19. 水開后加入油菜。
16/19. 加入蘑菇粉。
17/19. 加入黑胡椒粉。
18/19. 加入鹽。
19/19. 水開加入適量香油和蔥花。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱毒、補(bǔ)腎氣、止消渴等功效；可與圓白菜、南瓜、大白菜搭配；與羊肝、甲魚、梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 油菜肉丸湯熱量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克