
| 大蒜大腸炒年糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 豬大腸 | 克 | 127千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 總量 | 332克 | 大蒜大腸炒年糕熱量/卡路里544千卡 | |||

1/12. 食材:年糕、豬大腸(半熟)、大蒜(已洗凈切段)

2/12. 將年糕放在案板上切成片,待用。

3/12. 將豬大腸放在案板上切開,待用。

4/12. 燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬大腸,加適量的料酒。

5/12. 加適量的生抽。

6/12. 翻炒一下。

7/12. 接著,合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

8/12. 然后,加適量的清水。

9/12. 翻炒翻炒至年糕變軟。

10/12. 最后,加適量的鹽。

11/12. 加適量的雞精。

12/12. 調(diào)味炒勻,即可。
年糕的熱量156千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛、壯氣提神等功效;
豬大腸的熱量196千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有潤腸、調(diào)血痢臟毒、潤腸治燥等功效;