烏龍翅的熱量和減肥功效
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| 烏龍翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 排骨醬 | 克 | 56千卡 | 150千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 528克 | 烏龍翅熱量/卡路里1009千卡 | |||
 熱量1009千卡，相當(dāng)于寫作業(yè)561分鐘消耗的熱量...108 | |||||
烏龍翅的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞翅（10個(gè)）、排骨醬（適量）、烏龍茶（適量）、白糖（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）
1/8. 食材：雞翅，烏龍茶，排骨醬
2/8. 茶葉泡開取茶葉砌碎，取排骨醬兩小勺放入碗中加鹽,醬油,少量白酒同雞翅,茶葉一起攪拌均勻,放入冰箱腌制12小時(shí)以上.
3/8. 這是腌制好的雞翅.
4/8. 把腌好的雞翅放入微波爐轉(zhuǎn)上十分鐘出爐放涼備用.(時(shí)間可根據(jù)自已微波爐的功率而定)
5/8. 準(zhǔn)備糖,茶葉(干的),鐵鍋(最好是家中不常用的)
6/8. 將一小勺糖.茶葉放入鍋底備用.
7/8. 將涼了的雞翅放入烤架上入鍋開火,出第一縷白煙時(shí)蓋上鍋蓋,2分鐘后揭起鍋蓋雞翅出鍋.
8/8. 成品,茶香中帶有一縷焦糖的味道,真叫人食味大開.
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、補(bǔ)腎精、強(qiáng)身健體等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與大蒜、紅薯、芝麻相克，同食可能會(huì)引起不適；
排骨醬的熱量150千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 烏龍翅熱量1009 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白質(zhì)21.4 克
- 碳水化合物35.6 克
- 鈉50.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀205 毫克