南瓜餅的熱量和減肥功效

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南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
糯米粉	克	433千卡	361千卡	8克	1克
豆沙	克	553千卡	247千卡	5.5克	1.9克
總量	344克	南瓜餅熱量/卡路里986千卡
熱量986千卡，相當(dāng)于改建房屋179分鐘消耗的熱量...330

南瓜餅的做法共12個(gè)步驟

食材主料/輔料

蒸熟的南瓜（120克）、糯米粉（120克）、豆沙（適量）、白芝麻（適量）、食用油（適量）

1/12. 糯米粉放進(jìn)小盆里；

2/12. 蒸熟南瓜和糯米粉放在一起；

3/12. 揉成一個(gè)柔軟的南團(tuán)；

4/12. 揪出一小塊面團(tuán)，按壓成餅皮，包上自制的豆沙餡；

5/12. 收口朝下，用手掌按扁成南瓜餅胚；

6/12. 熟白芝麻放在小碟里，把南瓜餅胚放在芝麻里沾滿芝麻；

7/12. 依次做好，空氣炸鍋的炸籃上刷層油，把做好的南瓜餅胚擺放在上面；

8/12. 在餅皮上刷上一層薄油；

9/12. 空氣炸鍋設(shè)置185度，15分鐘（我是直接放進(jìn)去的，沒有預(yù)熱，如果提前預(yù)熱的話，10分鐘左右就可以了；

10/12. 時(shí)間到后，拉出炸籃檢查一下熟了就可以出鍋裝盤了；

11/12. 好了，香甜的南瓜餅就可以出鍋了，擺盤開吃，里面的豆沙餡如果不想自制，可以買現(xiàn)成的。但我個(gè)人喜歡自制豆沙餡，因?yàn)榭梢员ＷC無油低糖。豆沙餡也非常好做，紅小豆或者紅蕓豆加足量的水在高壓鍋里煮軟爛，想要細(xì)膩可以用料理機(jī)打碎，放進(jìn)炒鍋里，加上適量冰糖翻炒成餡就可以了。因?yàn)榱?xí)慣了自制，我現(xiàn)在吃外面買的豆沙餡都覺得太甜了。