紅蘑蒜苔的熱量和減肥功效
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| 紅蘑蒜苔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅蘑 | 克 | 404千卡 | 214千卡 | 18.40克 | 0.70克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 總量 | 416克 | 紅蘑蒜苔熱量/卡路里554千卡 | |||
 熱量554千卡，相當(dāng)于棒球111分鐘消耗的熱量...300 | |||||
紅蘑蒜苔的做法共9個步驟
食材主料/輔料
紅蘑（適量）、蒜苔（適量）、五花肉（適量）、蔥蒜（適量）、醬油（適量）、味精（適量）、植物油（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、十三香（適量）
1/9. 泡發(fā)好的紅蘑洗凈，用水焯燙
2/9. 蒜苔洗凈切成2厘米的段
3/9. 五花肉切片，蔥蒜切片
4/9. 鍋放油，5層熱放肉片炒
5/9. 炒至肉變色放蔥蒜炒
6/9. 加料酒 醬油 十三香炒
7/9. 放紅蘑炒勻
8/9. 最后放蒜苔繼續(xù)炒，放少許水，放鹽。直到蒜苔熟了加味精出鍋
9/9. 紅 綠 白
食材功效信息
紅蘑的熱量214千卡（每100克）；具有防病、強(qiáng)身、抗癌等功效；
蒜苔的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有殺菌、通便防痔、預(yù)防動脈硬化等功效；可與木耳、烏雞、黃魚搭配；與韭菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅蘑蒜苔熱量554 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)20.4 克
- 碳水化合物73.5 克
- 鈉8.1 毫克
- 鈣33 毫克
- 鐵239.3 毫克
- 鉀330 毫克