豆沙酥餅的熱量和減肥功效
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| 豆沙酥餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鹽 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 1095克 | 豆沙酥餅熱量/卡路里4442千卡 | |||
 熱量4442千卡，相當于打掃1169分鐘消耗的熱量...228 | |||||
豆沙酥餅的做法共16個步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（300克）、食用油（120克）、面粉（400克）、食用油（80克）、小磨麻油（40克）、鹽（5克）、白糖（10克）、牛奶（180克）
1/16. 低筋面粉加食用油拌勻成團
2/16. 保鮮膜包好放置20分鐘
3/16. 普通面粉加食用油麻油，鹽，糖，牛奶混合揉成團，也用保鮮膜包好放置20分鐘。
4/16. 放置20分鐘
5/16. 將兩種面粉團分成小個，然后混合到一起搟成長條卷起。
6/16. 步驟
7/16. 步驟二
8/16. 混合好以后，蓋上保鮮膜繼續(xù)放置15分鐘
9/16. 反復兩次重復以上動作，中間并靜置10分鐘以后，就可以把面皮搟成如圖樣子，放豆沙開始包了
10/16. 包好的樣子。
11/16. 取雞蛋一個，只要蛋黃，攪碎
12/16. 刷在包好的餅上，撒上芝麻
13/16. 準備烤了
14/16. 進烤箱，上下火都在180度左右，定時烤20分鐘。然后等3到5分鐘，出爐
15/16. 成品
16/16. 完美
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有冠心病、預防心血管硬化、降血脂等功效；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、止渴、和血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有高脂血癥、降血壓、降血脂等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促消化、止血、清污解毒等功效；與小豆、豆餡、紅豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豆沙酥餅熱量4442 千卡
- 脂肪205.9 克
- 蛋白質(zhì)29.61 克
- 碳水化合物258.5 克
- 鈉10082.6 毫克
- 鈣326 毫克
- 鐵2.73 毫克
- 鉀250 毫克