簡易豬排飯的熱量和減肥功效
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| 簡易豬排飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 1090克 | 簡易豬排飯熱量/卡路里865千卡 | |||
 熱量865千卡，相當(dāng)于游泳144分鐘消耗的熱量...360 | |||||
簡易豬排飯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬里脊（四兩）、胡蘿卜（一根）、西蘭花（少許）、米飯（適量）、西紅柿（一個）、安記炸雞粉（一包）、番茄醬（適量）、黑胡椒（適量）、黑芝麻（少許）
1/7. 里脊肉片成薄片，劃十字刀，倒入生抽腌一晚上入味。
2/7. 按炸雞粉的說明裹上炸雞粉
3/7. 胡蘿卜切小快，西蘭花切小朵煮熟后控干水份、裝盤。飯事先煮好裝盤。
4/7. 番茄切成小丁備用。
5/7. 平底鍋放少許油，油熱后將豬排放入煎至兩面金黃后出鍋。用吸油紙吸去多余水份后切成條狀擺盤。
6/7. 鍋中放少許油，倒入切好的番茄丁，加少許水，加番茄醬，冰糖，黑胡椒，熬至黏稠。
7/7. 將熬好的汁倒在胡蘿卜和西蘭花上，飯上撒少許黑芝麻，豬排上擠上番茄醬。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、胃腸蠕動、防癌等功效；可與綠豆芽、西蘭花、香菜搭配；與柚子、獼猴桃、辣椒相克，同食可能會引起不適；
西蘭花的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、減肥等功效；可與墨魚、西紅柿、牛肉搭配；與牛奶相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止渴、消除疲勞、補(bǔ)中益氣等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、美容、抗衰老等功效；可與雞蛋、圓白菜、鯽魚搭配；與土豆、螃蟹、魚頭相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 簡易豬排飯熱量865 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白質(zhì)27.6 克
- 碳水化合物44.13 克
- 鈉191 毫克
- 鈣91.7 毫克
- 鐵3.5 毫克
- 鉀811 毫克