飄香辣子雞丁的熱量和減肥功效
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| 飄香辣子雞丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 童子雞 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 紅尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 979克 | 飄香辣子雞丁熱量/卡路里2175千卡 | |||
 熱量2175千卡，相當(dāng)于畫畫483分鐘消耗的熱量...270 | |||||
飄香辣子雞丁的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
童子雞（半只）、紅尖椒（6根）、綠尖椒（2根）、蔥（適量）、姜（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）、雞精（適量）、淀粉（適量）、白糖（適量）
1/9. 童子雞剔骨，切成1.5厘米左右的雞丁
2/9. 雞丁放入淀粉、料酒、生抽，腌制20分鐘左右
3/9. 辣椒切段，辣椒辣味足，口感才會(huì)好
4/9. 準(zhǔn)備姜絲，蔥花
5/9. 大火爆炒雞丁，雞丁變色后再翻炒兩下，盛出備用
6/9. 用鍋里余下的油炒蔥花姜絲
7/9. 放入辣椒段、料酒、生抽、鹽，加入少量水繼續(xù)翻炒
8/9. 辣椒八成熟時(shí)放入雞丁翻炒，放入少許白糖提鮮，出鍋前放入雞精
9/9. 一盤香噴噴的辣子雞就做好啦！
食材功效信息
童子雞的熱量225千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；可與海馬搭配；
紅尖椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 飄香辣子雞丁熱量2175 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白質(zhì)30.8 克
- 碳水化合物52.7 克
- 鈉4 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵6 毫克
- 鉀1085 毫克