| 紅尖椒別名： | 番椒、秦椒、海椒、辣茄、Pimento, |
紅尖椒（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量212(千卡)
- 碳水化合物52.7(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.53(毫克)
- 維生素E8.76(毫克)
- 膳食纖維41.7(克)
- 蛋白質(zhì)15(克)
- 脂肪12(克)
- 維生素B2(核黃素)0.16(毫克)
- 鈉鹽4(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)1.2(毫克)
- 鈣12(毫克)
- 鐵6(毫克)
- 鎂131(毫克)
- 磷298(毫克)
- 鉀1085(毫克)
- 鈉4(毫克)
- 鋅8.21(毫克)
- 銅0.61(毫克)
- 錳11.7(毫克)
紅尖椒的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克紅尖椒的熱量含量212千卡，100克紅尖椒的碳水化合物含量52.7克，100克紅尖椒的維生素B1(硫胺素)含量0.53毫克，100克紅尖椒的維生素E含量8.76毫克，100克紅尖椒的膳食纖維含量41.7克，100克紅尖椒的蛋白質(zhì)含量15克，100克紅尖椒的脂肪含量12克，100克紅尖椒的維生素B2(核黃素)含量0.16毫克，100克紅尖椒的鈉鹽含量4毫克，100克紅尖椒的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克紅尖椒的鈣含量12毫克，100克紅尖椒的鐵含量6毫克，100克紅尖椒的鎂含量131毫克，100克紅尖椒的磷含量298毫克，100克紅尖椒的鉀含量1085毫克，100克紅尖椒的鈉含量4毫克，100克紅尖椒的鋅含量8.21毫克，100克紅尖椒的銅含量0.61毫克，100克紅尖椒的錳含量11.7毫克
紅尖椒GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：15
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維
不利 / 評(píng)價(jià)：
芋泥
龍須菜
卞蘿卜
蒜香臘味燒茄子
涼拌三絲
柱候醬爆章魚
酸辣土豆絲
韭菜豆腐
四川泡菜
板栗燒雞
口水雞腿