紅酒燴豬肘的自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)龇ǖ臒崃亢蜏p肥功效
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| 紅酒燴豬肘的自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)龇?/em>熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肘 | 克 | 2394千卡 | 171千卡 | 19.11克 | 10.54克 |
| 總量 | 1400克 | 紅酒燴豬肘的自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)龇崃?卡路里2394千卡 | |||
 熱量2394千卡，相當(dāng)于看書(shū)1842分鐘消耗的熱量...78 | |||||
紅酒燴豬肘的自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)龇ǖ淖龇ü?個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肘（1400克）、胡蘿卜（50克）、西芹（30克）、洋蔥（50克）、蘋(píng)果（半個(gè)）、大蒜（一頭）、食用油（15毫升）、辣椒（20個(gè)）、金針花（6根）、冰糖（6粒）、鹽（6克）、花椒（10粒）、紅酒（200毫升）、蘇打水（200毫升）、水（800毫升）
1/5. 豬肘去除余毛，冷水入鍋焯燙15分鐘，撈出后洗凈血沫；
2/5. 胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蘋(píng)果切塊，豬肘用刀從內(nèi)部劃開(kāi)，以便更好入味；
3/5. 鍋內(nèi)倒油放入調(diào)料、處理好的主輔料和紅酒、蘇打水以及清水；
4/5. 蓋好鍋蓋，啟動(dòng)【腐乳蹄】功能（其他型號(hào)可使用【紅燒牛】、【醬燜?！抗δ埽?；
5/5. 待烹飪結(jié)束后，將肘子撈出，充分?jǐn)嚢枋Ｓ嗍巢?，將湯汁淋在肘子上即可?/p>
食材功效信息
豬肘的熱量171千卡（每100克）；有利含量：富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有止消渴、潤(rùn)燥、生津液等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅酒燴豬肘的自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)龇?/em>熱量2394 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白質(zhì)19.11 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉1050 毫克
- 鈣19 毫克
- 鐵1.14 毫克
- 鉀47 毫克