椰香牛肋排的熱量和減肥功效
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| 椰香牛肋排熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 87克 | 椰香牛肋排熱量/卡路里35千卡 | |||
 熱量35千卡，相當(dāng)于高抬腿4分鐘消耗的熱量...480 | |||||
椰香牛肋排的做法共5個步驟
食材主料/輔料
牛肋排1根（350克）、洋蔥（半個）、椰汁（4湯匙）、生抽（3湯匙）、黑胡椒粉（少許）、白蘭地（1湯匙）、紅酒醋（1湯匙）
1/5. 牛肋排洗凈控干水分，均勻的橫切幾刀（可以更加入味），放入樂扣保鮮盒。
2/5. 加所有的輔料項以后搖勻放冰箱冷藏區(qū)腌漬4小時以上。
3/5. 平底鍋燒熱，加橄欖油，開大火把肋排肉質(zhì)厚的那面朝下，煎至變色，翻過來煎另外一面。
4/5. 雙面煎至都變色后，把洋蔥切片放入鍋內(nèi)，倒上腌肋排的湯汁，撒黑胡椒碎轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋慢慢煎透入味。（約需15分鐘左右）
5/5. 用刀子試切一下，看看是否全熟。如已熟轉(zhuǎn)大火收汁后關(guān)火出鍋即可。
食材功效信息
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療高血壓、提神、抗癌等功效；可與豬骨、排骨、苦瓜搭配；與蜂蜜、河蝦、蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 椰香牛肋排熱量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白質(zhì)1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 鈉4 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵0.21 毫克
- 鉀146 毫克