
| 山藥紅燒雞翅中熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鐵棍山藥 | 克 | 165千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 雞中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 700克 | 山藥紅燒雞翅中熱量/卡路里941千卡 | |||

1/15. 雞翅中400克

2/15. 鐵棍山藥300克

3/15. 把鐵棍山藥用干凈的鋼絲球把表皮稍微揦干凈

4/15. 把揦干凈的鐵棍山藥切成四公分左右的段

5/15. 把雞翅中用開水燙出血污后洗凈

6/15. 鍋內(nèi)加入花生油和蔥姜片

7/15. 把蔥姜炒出香味

8/15. 把洗凈的翅中放入鍋中

9/15. 把翅中兩面煎制至金黃色

10/15. 加入一品鮮醬油

11/15. 鍋內(nèi)加入水適量

12/15. 加入山藥段和調(diào)味料

13/15. 用中火在燒制十分鐘左右

14/15. 燒至湯烤干裝盤即可

15/15. 做好的鐵棍山藥紅燒雞翅中
鐵棍山藥的熱量55千卡(每100克);具有固腎、清熱、聰耳明目等功效;可與棗、鰻魚、薏米搭配;與豬肝、鯉魚、蕎麥米相克,同食可能會引起不適;
雞中翅的熱量194千卡(每100克);具有益氣、補(bǔ)精、強(qiáng)身健體等功效;可與蘑菇、青椒搭配;與紅薯、菊花、芝麻相克,同食可能會引起不適;