
| 寶寶輔食-白菜餃子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 956克 | 寶寶輔食-白菜餃子熱量/卡路里1684千卡 | |||

1/19. 如圖菜量,最后白菜只放了一半,里脊肉用生姜水洗了一下,蝦皮用溫水泡十分鐘

2/19. 和面分成兩份,以我后面搟皮的經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該兩份面團(tuán)大小差不多,這樣皮兒包出來(lái)才會(huì)好看,第一步先和面,是為了面團(tuán)有足夠時(shí)間醒發(fā).....

3/19. 下面開始制作餡料啦.....

4/19. 雞蛋打散,放進(jìn)平底鍋中煎成蛋皮,切成碎末

5/19. 所有食材切成末,可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力考慮切成什么樣哦……我家才長(zhǎng)兩顆牙....

6/19. 每張圖都要寫步驟?

7/19. 如圖

8/19. 泡好的蝦皮和生姜都切成碎末,連帶著蔬菜、肉、雞蛋一起做成餡料

9/19. 這個(gè)時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)差不多了……揉好后準(zhǔn)備小綠包小白啦

10/19. 都揉成長(zhǎng)條狀,這個(gè)時(shí)候能看出來(lái)我的小綠太胖啦....

11/19. 每張圖都要寫步驟?

12/19. 時(shí)候包成了這樣啦……就準(zhǔn)備切劑子啦....

13/19. 切成均分的小劑子,撒上面粉....準(zhǔn)備搟皮啦

14/19. 搟皮嘍

15/19. 就是這樣 ,我這個(gè)吃米飯長(zhǎng)大的人,搟成這樣我很滿足了....哈哈哈哈

16/19. 白菜

17/19. 隨便包成你喜歡的樣子……

18/19. 就可以大功告成啦.....

19/19. 給甜小妹煮了4個(gè),剩余的放進(jìn)冷凍室冷凍啦.....
面粉的熱量366千卡(每100克);具有補(bǔ)虛損、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
青菜的熱量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、鎮(zhèn)咳等功效;可與蝦皮、豬肉、辣椒搭配;與秋黃瓜、醋、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
蝦皮的熱量153千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高;具有增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)心血管、預(yù)防高血壓等功效;可與豇豆、絲瓜、小白菜搭配;與韭菜、紅棗、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
生姜的熱量80千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有驅(qū)寒、發(fā)汗解表、活血驅(qū)寒等功效;可與羊排、牛里脊、牛肉搭配;與肥牛、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有潤(rùn)肺利咽、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效;可與西紅柿、桂圓、莧菜搭配;與糖精、菠蘿、甲魚 相克,同食可能會(huì)引起不適;