賽肘花的熱量和減肥功效
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| 賽肘花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 總量 | 373克 | 賽肘花熱量/卡路里1436千卡 | |||
 熱量1436千卡，相當(dāng)于抹水泥479分鐘消耗的熱量...180 | |||||
賽肘花的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豬皮（適量）、豬五花肉（適量）、大料（適量）、桂皮（適量）、醬油（適量）
1/10. 豬皮一張、豬五花肉洗凈。
2/10. 五花肉用生抽、料酒、五香粉、鹽腌制一下。
3/10. 豬皮刮掉內(nèi)層油脂。
4/10. 腌好的五花肉放肉皮上。
5/10. 用繩子綁扎結(jié)實。
6/10. 放加入花椒、大料、桂皮、辣椒、香葉、陳皮、鹽、糖、料酒、醬油等調(diào)料的水中煮50分鐘。
7/10. 晾涼后放塑料袋中冰箱冷藏一宿。
8/10. 做好的賽肘花。
9/10. 切成薄片。
10/10. 蘸三合油，真的是炎炎夏日的一道佐酒佳肴。
食材功效信息
豬皮的熱量385千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B12，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、減少皺紋、補益精血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 賽肘花熱量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白質(zhì)27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克