三鮮豬舌頭的熱量和減肥功效
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| 三鮮豬舌頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬舌頭 | 克 | 1202千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 1235克 | 三鮮豬舌頭熱量/卡路里1508千卡 | |||
 熱量1508千卡，相當于攀巖137分鐘消耗的熱量...660 | |||||
三鮮豬舌頭的做法共11個步驟
食材主料/輔料
豬舌頭（一根）、蘑菇（適量）、藕（一節(jié)）、黃瓜（一根）、老姜（適量）、桂皮（適量）、八角（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、味精（少許）
1/11. 準備好材料，配料洗干凈備用
2/11. 豬舌頭放入鍋中，加適量水焯熟
3/11. 煮好的豬舌頭乘熱去除舌苔，這一步很重要，一定要趁熱，否則弄不干凈
4/11. 處理好的豬舌頭
5/11. 處理好的豬舌頭放入鍋中，加適量水、桂皮、八角、老姜、料酒大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉半小時左右就好了，煮好的豬舌頭放涼后可以直接切片當冷菜吃
6/11. 將黃瓜、蘑菇、藕、豬舌頭切片
7/11. 鍋內(nèi)放少許油，油熱后將蘑菇片放入翻炒至蘑菇變軟
8/11. 加入藕片繼續(xù)翻炒
9/11. 加入黃瓜片后加少許鹽和白糖調(diào)味，讓蔬菜入味
10/11. 加入切好的豬舌頭，稍微炒一下，就可以了·！
11/11. 做好了，可以開吃了~！
食材功效信息
豬舌頭的熱量225千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有滋陰潤燥等功效；
蘑菇的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有潤肺、理氣化痰、鎮(zhèn)痛等功效；可與豆腐、火腿、排骨搭配；與野雞相克，同食可能會引起不適；
藕的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有開胃、改善腸胃、止血等功效；可與黃鱔、豬肉、蝦米搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健腦安神、生津止渴、降血糖等功效；可與醋、魷魚、蜂蜜搭配；與獼猴桃、金桔、草莓相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 三鮮豬舌頭熱量1508 千卡
- 脂肪17.94 克
- 蛋白質(zhì)22.28 克
- 碳水化合物22.389999 克
- 鈉164.1 毫克
- 鈣79 毫克
- 鐵5.25 毫克
- 鉀588 毫克