
| 面筋悶小白魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 728千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 總量 | 200克 | 面筋悶小白魚熱量/卡路里728千卡 | |||

1/9. 材料:煎好的小白魚 面筋 蔥姜 干紅辣椒 香菜 醬油 白糖 雞精 水 料酒

2/9. 蔥洗凈切段,姜切成片,干紅辣椒切成段 香菜切成沫 面筋從中間切開,切成長(zhǎng)條

3/9. 鍋里油燒7成熱,加蔥姜辣椒爆香

4/9. 加小白魚,拌均勻

5/9. 加料酒和醬油,翻炒 加水,水要蓋過小白魚,加少許白糖

6/9. 加面筋

7/9. 中火加鍋蓋燜,中間翻動(dòng)兩次

8/9. 直到湯稠,加雞精,香菜末出鍋裝盤

9/9. 魚香味美,口感極好。
面筋的熱量364千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有強(qiáng)筋、和中、消煩等功效;