爽口苤藍(lán)的熱量和減肥功效
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| 爽口苤藍(lán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 苤藍(lán) | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 蔥白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 381克 | 爽口苤藍(lán)熱量/卡路里213千卡 | |||
 熱量213千卡，相當(dāng)于扎馬步53分鐘消耗的熱量...240 | |||||
爽口苤藍(lán)的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
苤藍(lán)（1個(gè)）、蔥白（1段）、干辣椒（3個(gè)）、花椒（20個(gè)）、米醋（2湯匙）、鹽（3克）、白糖（3克）、香油（少許）
1/6. 哈哈，先認(rèn)識(shí)一下苤藍(lán)
2/6. 把苤藍(lán)去皮，先切成片，在切成絲
3/6. 干辣椒切絲、蔥白切絲
4/6. 苤藍(lán)絲放入容器中，倒入水泡十幾分鐘
5/6. 瀝干水，放入鹽腌制5分鐘左右，擠干水份，放上蔥絲，干辣椒絲，倒入米醋、糖
6/6. 用大一點(diǎn)的不銹鋼勺子，倒入油放入花椒，燒到花椒為黑褐色即可，澆到苤藍(lán)絲上，再加幾滴香油拌勻即可
食材功效信息
苤藍(lán)的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有排除毒素、預(yù)防便秘、治療便秘等功效；可與木耳、櫻桃番茄、西紅柿搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥白的熱量23千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降低膽固醇、通陽(yáng)、治療高血壓等功效；
干辣椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有健胃消食、防感冒、開胃消食等功效；可與雞蛋、鵪鶉、蝦搭配；與豬肝、羊肝、南瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 爽口苤藍(lán)熱量213 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物63.9 克
- 鈉37.2 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵7.1 毫克
- 鉀1455 毫克