
| 香辣雞脆骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞脆骨 | 克 | 960千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 400克 | 香辣雞脆骨熱量/卡路里960千卡 | |||

1/7. 雞脆骨洗凈。

2/7. 加鹽、雞精、白胡椒、五香粉、料酒碼味10分鐘。

3/7. 青辣椒,大蔥、干辣椒洗凈切好,老姜切小粒。

4/7. 炒鍋加熱,下油,7成熱時(shí)下干辣椒、花椒、老姜熗鍋。

5/7. 加入雞脆骨翻炒。

6/7. 雞脆骨8成熟后,加入青辣椒,蔥花,加入醬油,翻炒兩下,關(guān)火。

7/7. 香辣雞脆骨。
雞脆骨的熱量240千卡(每100克);具有清熱健脾、止熱痢、滋五臟之陰等功效;可與首烏、油菜、板栗搭配;與北極蝦、糯米、基圍蝦相克,同食可能會引起不適;