
| 黑椒牛仔骨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1180千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 總量 | 400克 | 黑椒牛仔骨熱量/卡路里1180千卡 | |||

1/9. 牛仔骨洗凈斬件

2/9. 洋蔥切塊

3/9. 彩椒切塊

4/9. 鍋裡放適量油爆香蒜米

5/9. 放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋

6/9. 先下洋蔥翻炒一會

7/9. 接著倒入彩椒繼續(xù)翻炒至八成熟

8/9. 再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉

9/9. 炒勻即可起鍋
牛仔骨的熱量295千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有補中益氣、止渴止涎、化痰息風等功效;