
| 醬炒三丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆丁 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 總量 | 250克 | 醬炒三丁熱量/卡路里203千卡 | |||

1/8. 把土豆丁、胡蘿卜丁和青豆焯水撈出備用。

2/8. 炒鍋上火燒熱注入少許油放入五花肉丁煸炒,待無花肉丁炒透出油后放入蔥花和姜末爆香。

3/8. 然后放入黃醬煸炒。

4/8. 把醬炒出香味后烹入紹酒和醬油炒勻。

5/8. 調(diào)好醬汁后放入土豆丁、胡蘿卜丁和青豆炒勻。

6/8. 把食材炒至斷生后倒入所有配料翻炒均勻。

7/8. 最后用少許白糖和味精調(diào)味。

8/8. 調(diào)好味用旺火翻炒數(shù)下便可出鍋碼盤。
土豆丁的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;