土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降糖降脂、減肥、健脾利濕等功效；可與醋、豇豆、牛肉搭配；與香雀、櫻桃番茄、石榴相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、解毒生津、抗癌等功效；可與圓白菜、綠豆芽、香菇搭配；與辣椒、櫻桃、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；

雞丁的熱量167千卡（每100克）；具有補精填髓、添髓、補精等功效；可與冬瓜、茶樹菇、冬蟲夏草搭配；與基圍蝦、芝麻、芥末醬相克，同食可能會引起不適；

生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進食欲等功效；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有祛除腥膻之味、促消化、預(yù)防蛀牙等功效；與紅豆沙、赤豆、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；