
| 酸甜脆山藥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 237克 | 酸甜脆山藥熱量/卡路里135千卡 | |||
1/4. 把山藥削皮,切成薄片
2/4. 放入食用油,加入蔥沫,蒜片,炒出香味
3/4. 放入山藥片,加入少量水,適量糖,醋,鹽。

4/4. 出鍋
山藥的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有尿頻、肺虛咳喘、遺精等功效;可與紅棗、羊肉、雞胗搭配;與香蕉、黃瓜、鯽魚相克,同食可能會引起不適;