司康餅的熱量和減肥功效
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| 司康餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 410克 | 司康餅熱量/卡路里1364千卡 | |||
 熱量1364千卡，相當(dāng)于干活909分鐘消耗的熱量...90 | |||||
司康餅的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
低粉（200克）、黃油（50克）、糖粉（30克）、牛奶（90克）、雞蛋（40克）、泡打粉（10克）、葡萄干（30克）
1/12. 原材料大集合
2/12. 將低筋面粉和泡打粉混合過篩到盆中。
3/12. 將軟化后的黃油和糖粉一并加入，手動(dòng)混合均勻。
4/12. 將雞蛋和牛奶慢速邊混合邊加入，制成面團(tuán)。
5/12. 將提前手泡軟的葡萄干加入，輕輕揉勻即可。
6/12. 將制作好的面團(tuán)保鮮膜包起，冷藏一小時(shí)。
7/12. 將冷藏好的面團(tuán)，搟制成厚度為1cm的薄片。
8/12. 切割成任意狀，有間隔的擺入烤盤中，表面刷蛋黃。
9/12. 將德普烤箱調(diào)至快熱檔，180度 烤制25-30min，表面金黃即可。
10/12. 出爐~~
11/12. 擺造型~~
12/12. 還可以自己加餡料
食材功效信息
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有益腎、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、改善貧血等功效；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、舒緩肝氣、止咳等功效；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善睡眠、治便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與黑豆、桃、草莓搭配；與獼猴桃、酒、米湯相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、潤肺利咽、解熱煩等功效；可與小米、黃豆、絲瓜搭配；與雪蓮果、地瓜、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 司康餅熱量1364 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白質(zhì)30.17 克
- 碳水化合物183.89 克
- 鈉221.5 毫克
- 鈣353 毫克
- 鐵2.64 毫克
- 鉀288 毫克