1/12. 原料備用。

2/12. 將中筋面粉，鹽，蔥花，適量的食用油，和冷水混和。先用筷子攪拌成松散狀。

3/12. 然后揉成三光的面團(tuán)。

4/12. 分成均勻的6份，放在室溫下弛30分鐘。

5/12. 先用搟面棒搟成細(xì)長的面。

6/12. 刷上適量的椒香油（花椒和芝麻炒香，然后用料理機(jī)磨成粉，加入適量的鹽和油，攪拌均勻）。

7/12. 面皮兩邊對折

8/12. 然后卷成螺旋狀。

9/12. 所有螺旋做好，蓋上保鮮膜，再松馳一小時。

10/12. 然后按扁，搟成餅狀。

11/12. 油鍋燒熱下入做好的餅坯。