八寸生日蛋糕的熱量和減肥功效
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| 八寸生日蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 6984千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 875克 | 八寸生日蛋糕熱量/卡路里7278千卡 | |||
 熱量7278千卡，相當(dāng)于游泳728分鐘消耗的熱量...600 | |||||
八寸生日蛋糕的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
戚風(fēng)或海綿蛋糕坯（1個(gè)）、淡奶油（800克）、白糖（75克）、火龍果黃桃罐頭、（適量）
1/17. 準(zhǔn)備一個(gè)蛋糕坯子，戚風(fēng)海綿都可。
2/17. 用分片器分成三片。
3/17. 水果切成小粒。
4/17. 淡奶油倒入打蛋盆，加入糖。
5/17. 電動(dòng)打蛋器打至七八分，取出450克（抹面用）放入冰箱。
6/17. 繼續(xù)打發(fā)至9分，如圖。
7/17. 取最上面一片蛋糕坯，（底層蛋糕坯最平，最后再放）鋪上一層打發(fā)好的奶油，加一層水果。
8/17. 再加一層奶油抹平，邊邊會(huì)有多余的奶油，不用管，一會(huì)兒還要抹平。
9/17. 蓋上一片蛋糕片，再放一層水果。
10/17. 鋪上一層奶油抹平
11/17. 再蓋上最后一片蛋糕坯，冰箱取出淡奶油抹平表面。
12/17. 將8齒裱花嘴裝入裱花袋，裝入淡奶油。
13/17. 蛋糕擠出貝殼花邊。
14/17. 同一個(gè)花嘴，垂直擠出花邊。
15/17. 可以用少量的淡奶油調(diào)個(gè)顏色，擠幾多小花。表面再用水果裝飾下，就很美了。
16/17. 成品。
17/17. 成品。
食材功效信息
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)眼睛、增強(qiáng)體抗力、促進(jìn)代謝等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可與番茄、南瓜子、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 八寸生日蛋糕熱量7278 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白質(zhì)0.8 克
- 碳水化合物100.8 克
- 鈉269.4 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀357 毫克