銀耳蓮子湯的熱量和減肥功效
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| 銀耳蓮子湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 216克 | 銀耳蓮子湯熱量/卡路里729千卡 | |||
 熱量729千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球122分鐘消耗的熱量...360 | |||||
銀耳蓮子湯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
銀耳（一朵）、去芯蓮子（一小把）、冰糖（適量）、枸杞（一小撮）
1/8. 銀耳、蓮子用涼水泡15—20分鐘。
2/8. 把銀耳掰碎，去掉黃色的根，放入砂鍋。
3/8. 加入枸杞和新鮮去芯蓮子。（如果是干蓮子要提前泡上半天左右）
4/8. 中火煮開后換小火慢燉。
5/8. 煮開后加入冰糖，根據(jù)個人喜好加，我不愛吃太甜的，加這些剛剛好。（＾?＾）
6/8. 水開轉(zhuǎn)小火以后大概燉15分鐘左右，撈出一顆蓮子嘗嘗，如果蓮子熟了就可以關(guān)火了。 ??注意：燉湯的時候最好用砂鍋，因為砂鍋保溫性好，如果用普通的鍋火候要大一點，時間可能也要長一點。
7/8. 放涼以后就可以吃了！
8/8. 味道還不錯！
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有益胃、補腎、生津等功效；可與冰糖、豬肉、茡薺搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有化痰止咳、清熱除火、祛脂降壓等功效；可與香蕉、莼菜、白果搭配；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有軟化血管、益精明目、保肝等功效；可與羊排、銀耳、青蟹搭配；與綠茶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 銀耳蓮子湯熱量729 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質(zhì)23.9 克
- 碳水化合物230.7 克
- 鈉336.9 毫克
- 鈣119 毫克
- 鐵10.9 毫克
- 鉀2023 毫克