椒鹽蝦的熱量和減肥功效

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椒鹽蝦熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質	脂肪
河蝦	克	233千卡	93千卡	18.6克	0.8克
胡蘿卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
總量	613克	椒鹽蝦熱量/卡路里658千卡
熱量658千卡，相當于讀書506分鐘消耗的熱量...78

椒鹽蝦的做法共7個步驟

河蝦（250克）、胡蘿卜（少許）、蔥（少許）、姜（少許）、大蒜（適量）、料酒（少許）、鹽（適量）、白糖（少許）、孜然（少許）、十三香（少許）、生抽（少許）、干辣椒（三個）

1/7. 河蝦去頭去尾，蝦尾剪開去蝦線

2/7. 處理好的蝦放少許料酒、鹽和糖腌制半小時左右，將蔥姜蒜紅椒切好，少許的胡蘿卜切丁備用

3/7. 腌制好的蝦用水沖一下，然后在蝦面上裹上生粉

4/7. 鍋燒熱倒油，油適當放多一點，然后將蝦倒入油中炸，炸至酥脆時撈起

5/7. 將準備好的蔥姜蒜干紅椒和胡蘿卜倒入鍋中翻炒一會

6/7. 然后將炸好的蝦倒入鍋中并放入椒鹽調料翻炒一會就可以出鍋了（椒鹽粉自己調制的，少許的鹽、糖、孜然、十三香和一點胡椒粉）

7/7. 美味的椒鹽蝦就可以享用了，味道棒棒噠

河蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有通乳、提高性功能、增強免疫力等功效；可與火龍果、藕、香菜搭配；與圣女果、南瓜、西紅柿相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有下氣、幫助消化、潤肺祛痰等功效；可與草魚、羊排、西瓜搭配；與櫻桃、白酒、木瓜相克，同食可能會引起不適；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗菌、減肥、治療高血壓等功效；可與冬菇、牛霖、新鮮蘆薈搭配；與內脂豆腐、板豆腐、大棗相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、驅散寒邪、發(fā)汗解表等功效；可與牛腩、芥菜、慈姑搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有強身體、保護肝功能、健脾胃等功效；可與玉米面、萵筍、排骨搭配；與雞肉、雞胸肉、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；