蜜汁豬肉脯的熱量和減肥功效

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蜜汁豬肉脯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
豬肉餡	克	568千卡	227千卡	18.22克	14.79克
總量	250克	蜜汁豬肉脯熱量/卡路里568千卡
熱量568千卡，相當(dāng)于冰上擲石游戲142分鐘消耗的熱量...240

蜜汁豬肉脯的做法共16個(gè)步驟

食材主料/輔料

豬肉餡（250克）、白芝麻（適量）、蜂蜜（適量）、生抽（15毫升）、頭抽（15毫升）、花雕酒（15毫升）、黑胡椒粉（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、植物油（適量）

1/16. 食材

2/16. 肉餡進(jìn)一步剁至有粘性

3/16. 放入器皿中

4/16. 加酒、生抽、頭抽，1匙蜂蜜、1匙糖，適量鹽、黑胡椒粉

5/16. 順時(shí)針攪拌上勁，蓋上蓋，餳30分鐘(如室溫過(guò)高，放進(jìn)冰箱

6/16. 準(zhǔn)備足夠大的錫紙一張，在其上抹一層薄油，攤上肉餡

7/16. 在肉上鋪一層保鮮膜(與錫紙一樣大)

8/16. 用搟面丈搟成均勻、平整的薄片

9/16. 撒上芝麻

10/16. 移至烤盤(pán)中，放進(jìn)己預(yù)熱的烤箱，180度、中層、上火，烤15分鐘

11/16. 取出烤盤(pán)，倒掉水份

12/16. 刷一層蜂蜜，烤10鐘；再刷一層，烤5分鐘

13/16. 翻面，刷一層蜂蜜，烤5分鐘，即可

14/16. 取出，放涼

15/16. 切成喜歡的形狀

16/16. 裝盤(pán)

食材功效信息

豬肉餡的熱量227千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有潤(rùn)燥、生津液、補(bǔ)腎氣等功效；可與魔芋、扁豆、茄子搭配；與首烏、菊花、蕎麥相克，同食可能會(huì)引起不適；