香椿魚兒的熱量和減肥功效
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| 香椿魚兒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 香椿魚兒熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于騎獨(dú)輪車20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
香椿魚兒的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、香椿（一把）、面粉（1勺）、玉米淀粉（2勺）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/7. 準(zhǔn)備材料。
2/7. 香椿取嫩芽部分洗凈。
3/7. 香椿芽入沸水中焯燙至顏色變綠后立即撈出，用涼水沖凈后輕輕攥干水分。
4/7. 碗中放面粉、玉米淀粉、雞蛋、鹽，加入水調(diào)成面糊。
5/7. 將香椿芽裹上蛋糊。
6/7. 鍋中放油，六成熱時(shí)，將香椿芽放入炸制。
7/7. 稍微定型后翻面，炸至金黃色撈出，控油即可食用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有清熱解毒、美容護(hù)膚、解熱煩等功效；可與干貝、羊排、圓生菜搭配；與紅薯、豆?jié){、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香椿魚兒熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克