熱狗肉松沙拉包的熱量和減肥功效
| 熱狗肉松沙拉包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 純牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 總量 | 416克 | 熱狗肉松沙拉包熱量/卡路里1025千卡 | |||
 熱量1025千卡，相當(dāng)于干活683分鐘消耗的熱量...90 | |||||
熱狗肉松沙拉包的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/18. 準(zhǔn)備好材料
2/18. 將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里，按面團(tuán)發(fā)酵鍵進(jìn)行一次發(fā)酵
3/18. 然后將面團(tuán)取出，用搟面杖排氣
4/18. 然后將排氣好的面團(tuán)分成等分
5/18. 搓成圓的面團(tuán)
6/18. 再整形成橢圓狀
7/18. 用搟面杖搟成長舌狀
8/18. 卷起
9/18. 收口處進(jìn)行整形成圖狀
10/18. 然后將面團(tuán)放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大
11/18. 再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻
12/18. 然后放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，溫度比較高，每個(gè)人的烤箱溫度不一樣，溫度和時(shí)間的調(diào)節(jié)要依據(jù)個(gè)人烤箱而定哦）
13/18. 出爐
14/18. 然后用小刀在面包的中間切開，不要切斷
15/18. 然后將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘
16/18. 夾入1片生菜、熱狗腸和肉松，擠入沙拉醬
17/18. 完成
18/18. 好吃
食材功效信息
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與明蝦、肥牛、青椒搭配；與茶葉、兔肉、鵝相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、改善貧血、補(bǔ)充能量等功效；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)傷口愈合、潤肺生津、舒緩肝氣等功效；
純牛奶的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療便秘、美容、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與木瓜、甘蔗、桃搭配；與白砂糖、米湯、桔子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 熱狗肉松沙拉包熱量1025 千卡
- 脂肪120.08 克
- 蛋白質(zhì)71.4 克
- 碳水化合物231.57 克
- 鈉10304.9 毫克
- 鈣304 毫克
- 鐵8.12 毫克
- 鉀1256 毫克