酸辣水芹炒螺肉的熱量和減肥功效
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| 酸辣水芹炒螺肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 螺肉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 水芹菜 | 克 | 85千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 總量 | 750克 | 酸辣水芹炒螺肉熱量/卡路里380千卡 | |||
 熱量380千卡，相當(dāng)于洗腳95分鐘消耗的熱量...240 | |||||
酸辣水芹炒螺肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
螺肉（500克）、水芹菜（250克）、紅椒（半個(gè)）、米醋（適量）、鹽（適量）、豆鼓（適量）、姜（適量）、辣椒（適量）
1/6. 將螺肉洗凈，焯水后撈出控干水
2/6. 水芹菜、紅椒分別洗凈切小丁待用
3/6. 將炒鍋洗凈放少許油燒熱，入水芹菜炒至軟
4/6. 再加入適量米醋，翻炒片刻出鍋備用
5/6. 將炒鍋刷凈燒熱，入豆鼓爆炒出香味加辣椒、姜末繼續(xù)煸香
6/6. 放入紅椒、螺肉，加入醬油炒片刻，再加入處理好的水芹菜炒勻，最后用鹽調(diào)味，少許水淀粉勾芡即可
食材功效信息
螺肉的熱量59千卡（每100克）；具有醒酒、清熱、解暑等功效；可與白菜、車前子、蒜搭配；與牛肉、豬腰、牛排相克，同食可能會(huì)引起不適；
水芹菜的熱量34千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有祛風(fēng)、平肝降壓、開胃等功效；可與紅薯、豆腐、核桃搭配；與醋、兔肉、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 酸辣水芹炒螺肉熱量380 千卡
- 脂肪1.47 克
- 蛋白質(zhì)11.51 克
- 碳水化合物10.8 克
- 鈉574.6 毫克
- 鈣309 毫克
- 鐵3.36 毫克
- 鉀377 毫克