絲瓜文蛤餅的熱量和減肥功效
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| 絲瓜文蛤餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 2110千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 絲瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 1307克 | 絲瓜文蛤餅熱量/卡路里2171千卡 | |||
 熱量2171千卡，相當(dāng)于倒垃圾868分鐘消耗的熱量...150 | |||||
絲瓜文蛤餅的做法共9個步驟
食材主料/輔料
文蛤（1000克）、絲瓜（2根）、雞蛋（2個）、面粉（適量）、蔥（適量）、鹽（適量）、姜（適量）
1/9. 文蛤提前放入淡鹽水中浸泡1-2小時，讓其吐沙。
2/9. 絲瓜刨去外皮。
3/9. 絲瓜切粒。
4/9. 把文蛤放入開水鍋中，燙開口取肉。
5/9. 再漂洗干凈。
6/9. 絲瓜粒和文蛤肉，蔥姜末，鹽混合在一起。
7/9. 加雞蛋和面粉攪拌成糊。
8/9. 不粘鍋燒熱，放入少許色拉油，用勺子挖起面糊放入平鍋中。兩面煎黃即可。
9/9. 煎好的絲瓜文蛤餅。
食材功效信息
文蛤的熱量211千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有化痰、健脾胃、治赤目等功效；可與嫩豆腐、日本豆腐、千頁豆腐搭配；與紅糖、廣橘、歐芹相克，同食可能會引起不適；
絲瓜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清涼、消熱化痰、通經(jīng)活絡(luò)等功效；可與鴨肉、雞肉、桂魚搭配；與蘆薈、菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 絲瓜文蛤餅熱量2171 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物20.16 克
- 鈉3 毫克
- 鈣20 毫克
- 鐵0.36 毫克
- 鉀139 毫克