
| 涼拌荊芥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 荊芥 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 圓白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 400克 | 涼拌荊芥熱量/卡路里96千卡 | |||

1/8. 洗凈荊芥

2/8. 洗凈圓白菜

3/8. 圓白菜切細(xì)絲備用

4/8. 荊芥大概切一下備用。

5/8. 準(zhǔn)備好涼拌盆放入切好的圓白菜和荊芥

6/8. 大蒜洗凈切末

7/8. 準(zhǔn)備一個小碗放入蒜末和生抽一大勺,醋一大勺,糖一小勺,香油一小勺,油潑辣子一小勺,鹽和雞精適量。調(diào)成碗汁備用。

8/8. 碗汁倒入盆中攪拌均勻
荊芥的熱量26千卡(每100克);具有鎮(zhèn)痰、止血、透疹等功效;可與薄荷、大黃、白礬搭配;
圓白菜的熱量22千卡(每100克);具有潤臟腑、清熱止痛、益心力等功效;可與蝦仁、西紅柿、胡蘿卜搭配;與黃瓜相克,同食可能會引起不適;