胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、潤(rùn)肺祛痰等功效；可與香菜、羊排、黃豆搭配；與獼猴桃、山藥、茼蒿相克，同食可能會(huì)引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容護(hù)膚、健脾、養(yǎng)顏等功效；可與醋、肥牛、豇豆搭配；與柿子、西紅柿、櫻桃番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、幫助消化、治療高血壓等功效；可與大蒜、苦瓜、豬骨搭配；與小龍蝦、蜂蜜、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血糖、健胃、促進(jìn)消化等功效；可與兔肉、糙米、紫甘藍(lán)搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；