涼拌酸辣蕨根粉的熱量和減肥功效
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| 涼拌酸辣蕨根粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 總量 | 100克 | 涼拌酸辣蕨根粉熱量/卡路里331千卡 | |||
 熱量331千卡，相當于背包旅行47分鐘消耗的熱量...420 | |||||
涼拌酸辣蕨根粉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
蕨根粉（100克）、青椒（1個）、紅椒（1個）、大蒜（2瓣）、油炸花生米（20顆）、香辣油（1勺（15毫升））、鹽（3克）、白糖（10）、生抽（1勺（毫升））、米醋（3勺（毫升））
1/8. 準備好材料，（花生米炸好）。
2/8. 做涼拌汁：1勺生抽，3勺米醋，鹽3克，糖10克攪拌均勻。
3/8. 2瓣大蒜用壓蒜器擠成蒜蓉，加入到?jīng)霭柚铩?/p>
4/8. 香辣油放進涼拌汁中拌勻。
5/8. 將鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調(diào)成中火，煮約4分鐘，直到蕨根粉變軟，用筷子掐斷，中間沒有硬芯。
6/8. 用漏勺撈出，放在清水中過涼。用筷子輕挑幾下，防止蕨根粉粘連。
7/8. 將涼透的蕨根粉撈出，瀝干水分。
8/8. 將調(diào)好的涼拌汁澆入，最后加入青紅椒圈，油炸花生米，拌勻即可。
食材功效信息
蕨根粉的熱量331千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滑腸通便、幫助睡眠、治療高血壓等功效；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌酸辣蕨根粉熱量331 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)0 克
- 碳水化合物80.2 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克