毛豆熏干炒臘肉的熱量和減肥功效
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| 毛豆熏干炒臘肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 臘肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 熏干 | 克 | 92千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 總量 | 210克 | 毛豆熏干炒臘肉熱量/卡路里850千卡 | |||
 熱量850千卡，相當(dāng)于唱歌425分鐘消耗的熱量...120 | |||||
毛豆熏干炒臘肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
臘肉（100克）、毛豆（50克）、熏干（60克）、紅椒（1個(gè)）、辣醬（1湯匙）、生抽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）
1/8. 臘肉。
2/8. 毛豆、熏干、紅椒。
3/8. 熏干、紅椒都切成塊，毛豆用水煮兩分鐘撈出。
4/8. 把臘肉放鍋煮20分鐘。
5/8. 炒鍋放油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味后、放入臘肉炒到透明。
6/8. 然后放毛豆、熏干、放辣醬、生抽繼續(xù)翻炒。
7/8. 八成熟時(shí)放入紅椒略炒出鍋。
8/8. 開(kāi)吃。。。
食材功效信息
臘肉的熱量692千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有消食、開(kāi)胃祛寒等功效；
毛豆的熱量131千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有益氣、潤(rùn)燥消水、清熱解毒等功效；可與絲瓜、花生、香菇搭配；與魚(yú)肉、桂魚(yú)、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
熏干的熱量153千卡（每100克）；具有降低膽固醇、保護(hù)心臟、防止血管硬化等功效；可與蕨菜、白蘿卜、帶魚(yú)搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 毛豆熏干炒臘肉熱量850 千卡
- 脂肪79.2 克
- 蛋白質(zhì)47.1 克
- 碳水化合物21.1 克
- 鈉236.6 毫克
- 鈣308 毫克
- 鐵7.4 毫克
- 鉀614 毫克