雪蓮菌酸奶的熱量和減肥功效
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| 雪蓮菌酸奶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 純牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 總量 | 152克 | 雪蓮菌酸奶熱量/卡路里91千卡 | |||
 熱量91千卡，相當(dāng)于讀書70分鐘消耗的熱量...78 | |||||
雪蓮菌酸奶的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
雪蓮菌（15～25顆（視菌粒大小而定））、純牛奶（200毫升）
1/7. 拿一個(gè)干凈的瓶子，沒有的話就拿個(gè)碗，容器必須是無水，無油干凈的。放入雪蓮菌，這個(gè)菌比我剛買的時(shí)候已經(jīng)大了好幾倍了。剛買來時(shí)比較小，所以，每天先加入少量純牛奶，每隔3～5天就會長大很多，加入牛奶的量也要增多，養(yǎng)的菌菌越大，發(fā)酵的酸奶就越多。
2/7. 倒入純牛奶，牛奶最好選用蒙牛，伊利等大品牌。買來的牛奶無需加熱，直接倒入發(fā)酵即可。
3/7. 找塊干凈的紗布，用皮筋縫住瓶口。這一步是為了防止灰塵或其他雜質(zhì)進(jìn)入。然后常溫讓它自然發(fā)酵10～24小時(shí)即可。發(fā)酵時(shí)間越長，酸奶越酸。
4/7. 這是經(jīng)過24小時(shí)發(fā)酵的。
5/7. 用濾網(wǎng)濾出雪蓮菌，放入涼開水中過一下。
6/7. 把瓶子洗干凈，如果是用自來水洗的話需要把水擦干凈。然后把雪蓮菌放入瓶中，加入純牛奶繼續(xù)發(fā)酵。
7/7. 濾出的酸奶可根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的糖或者蜂蜜就可以享用啦！
食材功效信息
雪蓮菌具有延緩衰老、緩解胃潰瘍、消除疲勞等功效；
純牛奶的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有美白、治便秘、治療便秘等功效；可與蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；與雪蓮果、烏鱧、香椿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 雪蓮菌酸奶熱量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白質(zhì)3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 鈉37.2 毫克
- 鈣104 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀109 毫克