腌筍炒肉的熱量和減肥功效
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| 腌筍炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 腌筍 | 克 | 75千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 648克 | 腌筍炒肉熱量/卡路里790千卡 | |||
 熱量790千卡，相當(dāng)于小提琴316分鐘消耗的熱量...150 | |||||
腌筍炒肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
腌筍（4個(gè)）、瘦肉（500克）、小米椒、小青椒（各3個(gè)）、鹽、蒜、生抽、料酒（適量）
1/6. 腌筍洗凈切絲，放在涼水中浸泡
2/6. 瘦肉切絲
3/6. 青椒切段
4/6. 鍋里放油，燒到八成熱，小米椒爆香，下肉絲，放鹽
5/6. 下腌筍，放生抽、料酒，炒到肉熟，撒些許胡椒粉，最后下青椒，再放一些生抽
6/6. 大功告成
食材功效信息
腌筍的熱量51千卡（每100克）；具有寬胸利膈、滋陰涼血、消食等功效；可與圓白菜、雞肉、苦瓜搭配；與羊骨、豬小排、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰、補(bǔ)鈣、解熱毒等功效；可與大蒜、紫菜、茄子搭配；與羊肝、刀豆、梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 腌筍炒肉熱量790 千卡
- 脂肪10.24 克
- 蛋白質(zhì)21.59 克
- 碳水化合物4.42 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵3 毫克
- 鉀305 毫克