
| 你絕想不到-蒜苔炒扒皮魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 總量 | 227克 | 你絕想不到-蒜苔炒扒皮魚熱量/卡路里150千卡 | |||

1/4. 蒜苔洗凈切段;扒皮魚洗凈破開,加少許鹽,胡椒粉等調(diào)料抹勻待用。

2/4. 油鍋燒熱后放魚下去,小火煎至兩面金黃,以魚肉不會散為好。

3/4. 將魚乘起,油鍋內(nèi)繼續(xù)下蒜苔煸炒,放少許鹽;炒軟后下魚繼續(xù)炒,放少許高湯略炒后起鍋。

4/4. 完成。
蒜苔的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有治療便秘、調(diào)和臟腑、大便秘結(jié)等功效;可與豬肝、木耳、黃魚搭配;與韭菜相克,同食可能會引起不適;
扒皮魚具有補鈣壯骨、滋養(yǎng)肌膚、緩解體虛等功效;