紅燒小肋排的熱量和減肥功效
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| 紅燒小肋排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小肋排 | 克 | 1315千卡 | 263千卡 | 19.09克 | 20.13克 |
| 總量 | 500克 | 紅燒小肋排熱量/卡路里1315千卡 | |||
 熱量1315千卡，相當(dāng)于粉刷438分鐘消耗的熱量...180 | |||||
紅燒小肋排的做法共9個步驟
食材主料/輔料
小肋排（500克）、鹽（1勺）、蔥（3段）、姜（5塊）、紅辣椒（5個）、大料（8粒）、白糖（2勺）、醬油（30毫升）、栗子（1袋）、香菜（1根）
1/9. 小肋排洗凈之后放進冷水里煮開焯一下，目的是將排骨中的血水盡量煮出來
2/9. 將焯過的小肋排放入壓力鍋
3/9. 將蔥姜辣椒放入壓力鍋
4/9. 將大料椒放入壓力鍋
5/9. 將醬油倒入壓力鍋，放入2勺糖，再將開水倒入鍋內(nèi)，沒過小肋排即可
6/9. 壓力鍋設(shè)置為排骨選項，口感標準，大約40分鐘
7/9. 40分鐘后，將壓力鍋內(nèi)的小肋排倒進鐵鍋收汁
8/9. 可以根據(jù)個人口味放進其他食材，我準備的是栗子
9/9. 收汁后出鍋，在撒上些香菜，香噴噴的紅燒小肋排一頓飯全部吃沒了！
食材功效信息
小肋排的熱量263千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒小肋排熱量1315 千卡
- 脂肪20.13 克
- 蛋白質(zhì)19.09 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉48 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵1.38 毫克
- 鉀293 毫克