醬燒鴨舌的熱量和減肥功效
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| 醬燒鴨舌熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨舌 | 克 | 928千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 總量 | 374克 | 醬燒鴨舌熱量/卡路里928千卡 | |||
 熱量928千卡，相當(dāng)于板球186分鐘消耗的熱量...300 | |||||
醬燒鴨舌的做法共5個步驟
食材主料/輔料
鴨舌（半斤）、甜面醬（2湯匙）、大蒜（1瓣）、冰糖（適量）、老抽（1湯匙）、蔥（適量）、姜（3片）
1/5. 材料準(zhǔn)備；
2/5. 鍋中熱水燒開；
3/5. 放入老姜、料酒、鴨舌焯水去腥，燒熟；
4/5. 熱鍋坐油，放入鴨舌略炒，加老抽、甜面醬、冰糖翻炒；
5/5. 加少許料酒、鹽、雞精收干湯汁即可。
食材功效信息
鴨舌的熱量248千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、止咳自驚等功效；
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營養(yǎng)信息
- 醬燒鴨舌熱量928 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白質(zhì)11.8 克
- 碳水化合物2.5 克
- 鈉474.5 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵2.8 毫克
- 鉀130 毫克