姜蔥炒青蟹的熱量和減肥功效
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| 姜蔥炒青蟹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青蟹 | 克 | 539千卡 | 80千卡 | 14.6克 | 1.6克 |
| 總量 | 674克 | 姜蔥炒青蟹熱量/卡路里539千卡 | |||
 熱量539千卡，相當(dāng)于現(xiàn)代舞112分鐘消耗的熱量...288 | |||||
姜蔥炒青蟹的做法共9個步驟
食材主料/輔料
青蟹（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）
1/9. 把青蟹處理好，洗凈砍塊，蟹的大腳也拍扁。
2/9. 姜切片，蔥切段。
3/9. 熱油鍋，爆香姜片。
4/9. 大火炒制，加入蟹炒至變色。
5/9. 太大只了，要炒一會。
6/9. 就紅色后，加入小半碗的水，適量的鹽，得悶煮一會，要不然不熟哦，因為實在是太大塊了。
7/9. 加上蓋子悶5-8分鐘左右，中間也要翻炒哦。
8/9. 好了，加入蔥段，炒勻炒至有蔥香味即可出鍋。如果你喜歡炒出來干一點的在加水的量上可以控制一下哦。或者如果蟹少的話，可以直接在熱油鍋時就可以姜蔥一起放咯。
9/9. 出鍋哦， 兩大盤，太香了。
食材功效信息
青蟹的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有抗結(jié)核、通經(jīng)絡(luò)、治療高血壓等功效；可與枸杞、冬瓜、荷葉搭配；與無花果、圣女果、柚子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姜蔥炒青蟹熱量539 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.7 克
- 鈉0.26 毫克
- 鈣208 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀232 毫克