牛肉醬青椒炒蓮藕的熱量和減肥功效
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| 牛肉醬青椒炒蓮藕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蓮藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 225克 | 牛肉醬青椒炒蓮藕熱量/卡路里128千卡 | |||
 熱量128千卡，相當(dāng)于羽毛球28分鐘消耗的熱量...270 | |||||
牛肉醬青椒炒蓮藕的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
青椒（75克）、蓮藕（150克）、牛肉醬（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/14. 材料：青椒、蓮藕、牛肉醬
2/14. 將蓮藕清洗一下、去皮。
3/14. 放在案板上切成片，待用
4/14. 將青椒切開(kāi)去蒂去籽清洗一下。
5/14. 放在案板上切開(kāi)，待用。
6/14. 燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒翻炒。
7/14. 接著，加適量的清水翻炒翻炒至斷生。
8/14. 然后，合入切好的青椒，擱入適量的牛肉醬。
9/14. 翻炒翻炒。
10/14. 最后，加適量的生抽。
11/14. 加適量的鹽。
12/14. 加適量的雞精。
13/14. 調(diào)味炒勻，即成。
14/14. 出鍋，裝盤。
食材功效信息
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有擋輻射、促進(jìn)血液循環(huán)、開(kāi)胃消食等功效；可與包菜、糙米、豬肝搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補(bǔ)脾、涼血、生津等功效；可與鱔魚(yú)、牛蒡、黃鱔搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 牛肉醬青椒炒蓮藕熱量128 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)3.6 克
- 碳水化合物22.63 克
- 鈉73 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵1.96 毫克
- 鉀698 毫克