茄子肉醬熱干面的熱量和減肥功效
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| 茄子肉醬熱干面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆醬 | 克 | 41千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 總量 | 30克 | 茄子肉醬熱干面熱量/卡路里41千卡 | |||
 熱量41千卡，相當于潛泳3分鐘消耗的熱量...900 | |||||
茄子肉醬熱干面的做法共12個步驟
食材主料/輔料
堿水面條（500克）、黃豆醬（30克）、大喜大烤肉醬（20克）、長茄子（1根）、肉末（30克）、蔥（適量）、料酒（10毫升）、醬油（15毫升）、香油（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/12. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜末。
2/12. 倒入茄丁翻炒。
3/12. 把茄子炒至變軟撥在一邊，加入黃豆醬。
4/12. 再加入大喜大烤肉醬。
5/12. 炒至醬汁出香味。
6/12. 加入肉末繼續(xù)翻炒。
7/12. 加入料酒炒香。
8/12. 加入醬油。
9/12. 加入適量的清水中小火熬制。
10/12. 熬制湯中濃稠即可關火。
11/12. 把黃瓜洗凈切絲備用。
12/12. 鍋中水燒開下入面條煮熟，撈入碗中加入茄肉醬和黃瓜絲即好
食材功效信息
黃豆醬的熱量138千卡（每100克）；具有催乳、預防癌癥、養(yǎng)顏等功效；
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營養(yǎng)信息
- 茄子肉醬熱干面熱量41 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白質(zhì)12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 鈉3606.1 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵7 毫克
- 鉀508 毫克