
| 番茄鯽魚豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 內(nèi)酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 總量 | 1101克 | 番茄鯽魚豆腐湯熱量/卡路里754千卡 | |||

1/15. 番茄洗好,切塊

2/15. 粉絲提前燙好,為了省事,我先煮好噠

3/15. 打開包裝,切塊~~

4/15. 提前泡好

5/15. 提前泡好

6/15. 切好~~最好用小蔥,,我這給省略了

7/15. 洗好,切段,最后放~~

8/15. 煎魚前,用姜片擦鍋底~~煎至金黃色

9/15. 加西紅柿炒汁后加金針菜

10/15. 加木耳~~魚之前我用料酒淹了下~~

11/15. 倒熱水~~開鍋后小火

12/15. 加入粉絲,放胡椒粉,醋,我個人喜歡酸酸的~~點味極鮮~

13/15. 加豆腐,千萬別動~要不豆腐就散了

14/15. 放蔥~~

15/15. 加香菜~~關(guān)火
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補肝養(yǎng)目、通乳汁、明目益智等功效;可與綠豆芽、西紅柿、紅豆搭配;與冬瓜、雞肉、豬小排相克,同食可能會引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有促進消化、預(yù)防高血壓、清熱生津等功效;可與山楂、雞蛋、黃魚搭配;與豬肝、紅薯、白酒相克,同食可能會引起不適;
內(nèi)酯豆腐的熱量49千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱解毒、降低膽固醇、清肺健膚等功效;可與姜、紫菜、西葫蘆搭配;與菠菜、茭白、羊肝相克,同食可能會引起不適;
木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有補血、抗癌、止血止痛等功效;可與海蜇皮、鯽魚、春筍搭配;與鴨翅、紅螺 、青蘿卜相克,同食可能會引起不適;
胡椒粉的熱量316千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵;具有散寒、促進消化、促消化等功效;